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酸角要怎么吃

来源:恒丰食品发布时间:2017-12-19 09:26

酸角是在云南地区是很常见的,它在我们生活中并不是很陌生的一种食物,酸角的吃法有很多,那么酸角应该怎么吃呢?现在小编来告诉大家酸角的吃法:


1、酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。


2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后,放凉再放入冰箱。可谓解暑极品!


3、酸角果脯。剥壳后用白糖腌制,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。